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営業許可下りました

最後にブログをアップしてから長距離のラストスパートの如く呼吸をきちんとしていたかの記憶もあまりないような10日間を過ごしてきました。久々のストレス 昔B&Bのお客さんに「今何が欲しいですか?」と問われ「ストレス」と答えたら、「羨ましい」と言われましたが、久々のストレスに眠れぬ夜を過ごしました。

悪夢のような換気扇事件はキーウイの良心に響いたのか、数日後に取付け完了。少しだけですが、気迫が感じられましたね。取付けをあれ以上遅らせないでくれてありがとう。
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それでも、開店までは程遠い仕上がり でも取敢えずは大物から揃えていかないと形になりません。辛抱の時です。「あの業者のあの作業が終わったら行くから」と言われても完全な堂々巡りの様相を呈した場面が何度あったことか 

これって頻繁にあるんだよね~。「誰のせいか分からない。誰に責任があるのかなんて分からない。ただ、ひとつだけ分かるのは俺の責任じゃない」と言うノリ(というか常識)なの・・・・・。

そんな時にも今回のプロジェクトでいつもしっかりと仕事をしてくれたのがこの方
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ピーターさん。今までブログに登場していなかったのは、逆にピーターがいつも仕事をきちんとこなしてくれたから。

彼以外の人達が約束通りに現場に来て仕事をしてくれるのは奇跡に近く驚きと感動に満ちていました。 その為にピーター以外の人がいると興奮して写真を撮っちゃったりして  気がつくとピーターの写真がない。 それはいつも約束通りに来てくれたから。それだけじゃなくて段取りや他の業者の尻拭いをしてくれて本当に助かりました。ピーターさん、本当にありがとう。なんでこの人、NZ人なのにこんなにちゃんとしてるんだろう と思いません

実は奥様が日本人なのです。奥様のSさんに仕込まれているというわけではないでしょうが、この因果関係はいつか解明してみたいもの。 でも本当に助かりました。ありがとう。

そんなピーターに支えられ、なんとか今朝9時に営業許可が下り、早速試し営業をしてきました。ただ、もう精神的にも肉体的にも限界に近いかも。スタッフに「これどうしますか?」とか聞かれても考える余裕がなく「わからん」「適当に」とか的を得ない答えばかりになってる自分。ちょっと一休みが必要だわ。

近いうちに新規店の画像をアップしますね。もう少々お待ち下さい。取り急ぎ開店のご報告まで。
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順調・・・??

先月上旬から大工が入り移転の準備を進めてきました。経験を積んだ事もあり、またちゃんと約束どおり来てくれる業者さんに支えられながら今回は結構順調にここまで来ました。こんな竹馬みたいな道具を駆使してるのを最初に見たときは、障害を持った人とは知らずに依頼してしまったのかと思ったり。。。。 この道具は竹馬よりもはるかにしっかりと設計されており、私もこれで背が高くなりたい。そんな事よりも彼は二人目が生まれたばかりということもあり、とにかく仕事が速かった。ありがとう
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大工もテキパキと作業をしてくれました。ありがとう
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タケのフラットメイトでもある鉄工家の動きもかなりすばやい。みんな、ありがとう
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そして今日は機材移動の第一歩である換気扇。既存のモノを使うので、その撤去に伴い昨日(水曜日)から店を閉めました。そして新しいキッチン用に手直しをして新しい店に取り付けの日です。昨日と今朝と鉄工所に足を運び、進行状況を確認し準備万端の様相を呈していました。取り付けが始まり、心をワクワクさせながら見守っていたのですが、ここで問題が明らかになるとは・・・・。

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談笑をしながら煙突を通す穴を天井にあけていた彼らの笑いのトーンの微妙な変化を見逃さなかったよ、俺は。 何々 何が起こったの

開いた穴を見るとそこには建物を支えている梁があるではないか
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オーマイガー この梁を取り去る事は不可能ではないが建築許可が必要となり、手間と時間と金がかかるので現実的でないのは皆同意するところ。ならばどうするか 対策を話し合います。この場で、この期になって・・・・ 何で・・・・ 明日は引越し業者が来て機材全てを運び込むので、それに先立って換気扇を取り付けるはずだったのに

下見に来てたでしょ 何を見てたの 何のための下見だったの

キーウイ適にはババ抜きで見事なタイミングでババを引いてしまったようなもの。笑うしかない。だって怒っても仕方がないから。この国では怒鳴りつける場面でもないのは分かる。ならばどうするか 煙突の位置を変えるのが一番簡単な対処法であろうということで換気扇を再び持ち帰ってもらったのだが、明日朝までちゃんと仕事を終わらせてくれるだろうか 明日は引越し業者との兼ね合いをどう取るか 明日をどう乗り切るか ここに来てのピンチ  今夜は対策を考えながら飲もう  彼らも今頃はビールを浴びているのだから

う~ん  明日は朝早くから床張りと電気屋と換気扇問題の対処です。俺頑張れぇ~ 

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Author:ささの木
ワナカの様子を少しでも知って頂ければと思い、筆不精の酒飲みが奮起致しました。ワナカの空気を感じて下さい。
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